Filed Under : by Alessandro Crivelaro
10/02/2015
Campo Ecológico
O uso da irrigação está presente desde os primeiros
registros históricos da humanidade. Mas o problema crescente da escassez de
água tem mostrado que é necessário economizar até mesmo quando o assunto é
aumentar a produtividade na produção de alimentos.
O objetivo
da irrigação é suprir de água as plantas na quantidade necessária e no momento
apropriado, para obter níveis adequados de produção e melhor qualidade do
produto. Um adequado sistema de irrigação deverá ser capaz de propiciar ao
produtor a possibilidade de fazer uso do recurso água com a máxima eficiência,
aumentando a produtividade das culturas, reduzindo os custos de produção e,
consequentemente, maximizando o retorno dos investimentos.
No Brasil, cerca de 72% de todo o consumo é
realizado por sistemas de irrigação na agricultura, acima até da média global que
é de 70%, mas muito abaixo da média dos países subdesenvolvidos (82%). Por
isso, se adotadas medidas para a economia
de água na irrigação, a preservação dos recursos hídricos poderá
perpetuar-se com maior facilidade.
Antes de citarmos os sistemas de irrigação mais eficientes
e econômicos o melhor é dar dicas ecológicas de como otimizar o uso do recurso
d’água, um elemento para se analisar quando fala-se em uso de água na
agricultura é a umidade, pois a umidade do solo manejada de forma otimizada
pode assegurar uma melhoria no sistema solo, água é planta. Com isso o enfoque
do manejo, quando levamos em conta a umidade é reduzir a evaporação e regular o
fluxo da transpiração, então práticas que incentivam o movimento da água são importantes
da sustentabilidade (GLIESSMAN, 2000).
Sendo a transpiração de uma planta um processo
sobre o qual quase não se tem controle se ela estiver crescendo normalmente, é
melhor tratar de reduzir a perda por evaporação manejando-se a forma como ela é
cultivada. Portanto, a escolha das espécies e a época do cultivo podem
influenciar tanto a eficiência da transpiração quanto a evapotranspiração. A
escolha de uma cultura com menores necessidades de água, como o milho ou sorgo,
em uma área com uma evapotranspiração muito alta e água limitante para irrigação,
é uma boa estratégia para manejar a umidade do solo (GLIESSMAN, 2000).
O crescimento das plantas sofre como resultado da
perda da umidade através da evaporação pela superfície. Qualquer prática que
cubra o solo ajudará na redução das perdas por evaporação, como exemplo, as
coberturas mortas como serragem, folhas, palhas, estercos e resíduos de culturas.
As coberturas mortas proporcionam uma barreira muito efetiva contra a perda de
umidade, e têm aplicação especial em sistemas de horticultura intensiva e
pequena produção, suas vantagens são de proteção do solo contra erosão,
favorecendo o retorno da matéria orgânica e nutriente para o solo, além de alterar
a reflexividade da superfície, aumentar a camada limítrofe para difusão gasosa
e encharca-se com a chuva que cai.
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| Uso de cobertura morta mantém umidade no solo. |
Para o cultivo em grande escala ou quem precise
usar sistemas de irrigação, o importante é antes obter informações precisas
sobre o clima da região e dos solos, pois ajuda a escolher o melhor sistema de
irrigação, além de estabelecer a quantidade e o momento certo de irrigar. Se
não houver uma estação climática próxima, uma alternativa é a aquisição, por um
grupo de irrigantes, de estação uma climática automatizada. Outro equipamento
que pode ser útil é um sensor de solo que informa o teor de umidade retida pelo
solo. Com isso, é possível reduzir em até 20% a quantidade de água utilizada na
irrigação.
Depois disso, uma das formas de reduzir o gasto de
água na agricultura é a adoção de métodos de irrigação voltados para isso, dos
quais o mais conhecido é a irrigação por gotejamento.
Trata-se de um tipo de irrigação em que a distribuição da água sobre a
plantação é feita pelo derramamento de algumas gotas, que são suficientes para
o atendimento das necessidades da plantação.
No sistema
de gotejamento, a água corre por meio de tubos de polietileno
sob pressão, de modo a se dirigir diretamente à raiz da planta, tendo um nível
de aproveitamento de cerca de 95%. Com essa técnica, o desperdício de água em
razão da evaporação ou pelo uso desmedido é praticamente nulo, o que ajuda a
manter a produtividade das lavouras de maneira sustentável, ao menos sob o viés
hídrico.
Ainda existem outros sistemas de irrigação
localizada, realizados próximo ao solo, que também permitem a economia de água,
embora não tanto quanto a técnica do gotejamento. Um deles é a microaspersão,
em que pequenos microaspersores de água são posicionados para
distribuir água por um espaço próximo.
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| (A) Irrigação por gotejamento e (B) irrigação por microaspersão. |
A irrigação de gotejamento e microaspersão oferecem
uma grande potencialidade de benefícios à planta, entretanto, por ser um método
mais sofisticado de operação e manejo apresenta limitações operacionais e de
manejo, que dependem de fatores técnicos, econômicos e agronômicos.
Principais
vantagens desses sistemas de irrigação:
1) Economia e eficiência de aplicação de água;
2) Maior produção e melhor qualidade do produto;
3) Menor
risco do efeito de sais para as plantas;
4) Facilidade e eficiência na aplicação de
fertilizantes;
5) Reduzida mão-de-obra e baixo consumo de energia;
6) Adapta-se a diferentes tipos de solos e topografia.
5) Reduzida mão-de-obra e baixo consumo de energia;
6) Adapta-se a diferentes tipos de solos e topografia.
Referências:
GLIESSMAN,
S.R.; Agroecologia: Processos Ecológicos
em Agricultura Sustentável. 3 ed. Porto Alegre: Editora UFRGS, 2005.
SILVA, Pedro V. et. al. Irrigação por aspersão e localizada. UNESP Ilha solteira.
Disponível em: Acesso em 08 de
fev. de 2015.
._______ Irrigação
e economia de água. Brasil Escola. Disponível em: <http://www.brasilescola.com/geografia/irrigacao-economia-agua.htm> Acesso em 10 de fev. de 2015.
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